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MENú / la Font de Prades

LA CARTA

TAPAS

Para compartir

Ensalada “xató” con escarola salsa romesco y ventresca – 9,00€

Croquetas de espinacas (2u) – 3,00€

Aceitunas rellenas de anchoa  – 3,50€

Ensaladilla rusa de la Font con patata, atún y mahonesa – 8,50€

Langostinos a la plancha – 12,00€

Bolsa de patatas chips – 2,50€

½ porción de gazpacho en vaso – 4,50€

Calamares a la andaluza – 9,00€

Jamón ibérico (½ ración) – 16,00€

Patatas bravas – 9,00€

Anchoas con pan con tomate (4 filetes) – 9,00€

Chorizo vela ibérico
“calidad joselito” – 8,50€

Mini montadito de solomillo de ternera con patatas y pimientos – 14,00€

Pimientos del padrón – 8,00€

Langoniza vela ibérica “calidad joselito – 8,50€

Croquetas de cocido (2u) – 4,00€

Mini tortilla de patatas – 7,00€

Teja de queso curado – 15,00€

ENTRANTES FRÍOS

Ensalada “xató”, con escarola, salsa romesco y ventresca de atún – 12,50€

Ensalada tricolor con tomate, aguacate y mozzarella – 10,50€

Escalivada “Cuatro barras”
con anchoas – 12,50€

Ensalada templada con pechuga de pollo, verduritas y setas en escabeche suave – 9,90€

Ensalada templada con queso de cabra
semi fundido – 9,90€

Ensalada “Primavera” con lechugas variadas, crudités y atún  – 9,90€

Ensalada de alubias de Sta. Pau, dentro de canelón de bacalao crudo y verduritas – 11,00€

Ensaladilla Rusa de la Font, con patatas, atún y mahonesa – 8,50€

Mil hojas gratinado de tomate, mozzarella y atún  – 9,90€

Ensalada Sr. Joaquim, con carpaccio de tomate, queso de cabra rayado y orégano – 9,90€

ENTRANTES CALIENTES

Canelones gratinados clásicos de Sant Esteve – 10,50€

Pastel de setas con salsa de boletus – 11,00€

Tortilla de l’Empordà: patatas, alubias blancas de Sta. Pau y butifarra del perol – 11,00€

Canelones gratinados de espinacas y piñones – 9,75€

Pastel de verduras con salsa de pimientos asados – 9,00€

Sopa de cebolla gratinada – 9,80€

 Revuelto de boletus con butifarra, acelgas mini y patata – 13,00€

Brandada de bacalao gratinada con queso Emmental – 11,00€

Crema de gazpacho Andaluz – 8,80€

PAELLAS y FIDEUAS

Pide a nuestros camareros la paella apta para celíacos

Paella Marinera – 18,50€

Paella de verduras (vegetariana) – 18,50€

Fideuada (especialidad marinera con fideos
y pescado) – 18,50€

Paella Valenciana (mixta carne/pescado) – 18,50€

Arroz caldoso de gambas al ajillo – 20,00€

Fideuada negra (fideos, pescado y tinta de calamar) – 18,50€

Paella Parellada (paella mixta especial sin huesos ni espinas) – 18,50€

Arroz negro (paella negra con tinta de calamar) – 18,50€

PESCADOS

Pescado fresco del día a la parrilla o al horno, con guarnición – 18,50€

Carpaccio de bacalao con olivada – 16,00€

Bacalao a la miel con espárragos verdes – 18,50€

Bacalao a la llauna con alubias blancas de Santa Pau – 18,50€

Langostinos a la plancha – 24,00€

Bacalao a la salsa de ceps con guarnición – 18,50€

Calamares a la Andaluza – 14,00€

Bacalao “4 Barres” cocido a baja temperatura con escalivada salteada con ajos negros – 18,50€

CARNES

Chuletón de vaca (600 gr) de 30 dias de maduración con guarnición – 29,50€

Chuletas de lechal imperial a la brasa con guarnición – 14,50€

Hamburguesa de Black Angus (220 gr) con guarnición – 12,50€

Entrecot de ternera (350 gr) a la brasa con guarnición – 18,60€

 Magret de pato a la pimienta verde con arroz pilaf – 16,50€

Espalditas de cabrito (450 gr) a la brasa con guarnición – 25,50€

Solomillo de ternera a la brasa con guarnición – 19,50€ // ½ ración 14,00€

Pechuga de pollo deshuesada a la brasa con guarnición – 11,50€

Conejo a la brasa (espalditas) con guarnición – 16,50€

Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano hilado – 16,00€

COCINA TRADICIONAL

  (Producto de temporada) Calçots a la brasa de carbón de encina – (10u) 9,00€ //(20u) 15,00€

Rabo de buey al estilo de la Font – 16,00€

Pescado fresco del día a la parrilla, al horno o a la brasa con guarnición – 18,50€

Butifarra de Cal Xullat a la brasa con alubias blancas de Santa Pau – 12,50€

Pies de cerdo a la brasa con alubias blancas de Santa Pau – 14,50€

Ración de alubias blancas de Santa Pau salteadas con panceta de cerdo ibérico – 8,00€

Croquetas de cocido con auténticas patatas fritas – 12,50€

Quijada de cerdo ibérico a la brasa con alubias de Santa Pau – 14,50€

Huevos estrellados con auténticas patatas fritas y virutas de ibérico – 14,50€

Ración de patatas fritas caseras – 6,00€

POSTRES

Crema catalana – 5,50€

Naranja con mermelada de naranja amarga – 5,50€

Coulant cremoso de chocolate – 5,50€

Yogur casero con mermelada de fresa – 5,50€

Zumo de naranja natural – 5,50€

Sorbete de limón con orujo de hierbas o solo – 5,50€

Profiteroles con chocolate – 5,50€

Flan casero con nata – 5,50€

Mousse de chocolate – 5,50€

  Trufas heladas con nata o solas – 5,50€

Fruta natural de temporada – 5,50€

Copa de helado de:vainilla, chocolate, stracciatella, turrón o yogur – 5,50€

“Valenciano” zumo de naranja natural con vainilla y Cointreau – 5,50€

Pastelería del día – 5,50€

Nuestras reservas incluyen la entrada al Poble Espanyol  ⫽ Cocinamos con aceite de oliva virgen extra y productos de proximidad ⫽ 10% IVA incluido  ⫽  Sin Gluten ⫽ 

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